Алкоголь - самая частая причина срыва диеты

Для людей, которые пытаются похудеть, большую опасность представляет не шоколад, а алкоголь. Именно спиртные напитки становятся причиной того, почему люди нарушают диету, как выяснили ученые.

Многие знают, как тяжело человека, находящемуся на диете, смотреть на разного рода сладости, вроде тортов, печений и шоколадок, которые с удовольствием уплетают люди вокруг. Но если вы решили похудеть, то убирать подальше нужно не шоколадки, а спиртные напитки. Как только вы откроете бутылку вина, то в тот же самый вечер, скорей всего, произойдет срыв диеты.

Ученые из Университета Бирмингема, которые пришли к этому выводу, надеются, что их открытие расскажет людям об опасностях, которые подстерегают их во время диет. И чем меньше вокруг будет искушений, способных поколебать силу воли, тем больше вероятность того, что диета закончится успешно. Так, 80 добровольцев обоего пола, решивших похудеть, получили в свое распоряжение мобильные телефоны, в которых содержались электронные дневники. В них надо было заносит все "пищевые искушения", а также мысли, с ними связанные.

В среднем, в течение недели участники эксперимента подвергались искушению нарушить диету 11 раз, и в половине случаев они сдавались. Запретные продукты питания особенно сильно привлекали диетеров, которые находились в состоянии стресса или голода. Но более всего удивило исследователей то, что мужчины и женщины значительно чаще нарушали диету с помощью алкогольных напитков, а не каких-то продуктов, содержащих большое количество сахара.

Судя по всему, это связано с тем, что люди серьезно недооценивают количество калорий, содержащихся в алкоголе. К примеру, при употреблении пяти пинт лагера в неделю (2,8 л) человек в течение года дополнительно получает 44 200 калорий, что эквивалентно 221 пончику.