Медики назвали яйца более вредными, чем фастфуд

Яйца птицы не относятся к диетическим продуктам и вообще — могут быть крайне вредны для человека. К такому выводу пришла исследовательская группа под руководством Дэвида Спенса из Университета Западного Онтарио.

Спенс утверждает, что употребление яичного желтка наносят человеческому здоровью вреда больше, чем пресловутый фастфуд.

В доказательство Спенс ссылается на некие статистические исследования, установлено, что количество потребляемых яиц коррелирует с состоянием здоровья пациентов. Якобы у любителей "диетического продукта" под названием куриные (и другие) яйца были замечены запущенные атеросклеротические явления, предынфарктные и предынсультные состояния.

Из этого Спенс делает вывод, что яйца не следует употреблять каждодневно и вообще употреблять их лучше людям с идеальным здоровьем.

А еще лучше даже им ограничить употребление яиц 2-3 штуками в неделю. Людям с сердечно-сосудистым заболеваниями и в особенности - с артериальной гипертонией - лучше есть яйца можно не чаще одного раза в неделю.

"Яичный белок — это, несомненно, диетический продукт, а вот желток — это уже излишество", — предупреждает Спенс. Подчеркнем, что речь о любых яйцах, а не только о куриных.