Легка вечеря з м'ятою

ТЕПЛИЙ САЛАТ ІЗ СКУМБРІЄЮ І АВОКАДО

Почищена від шкірки та кісток солона скумбрія, порізана шматочками

Рукола

Листя салату

Цибуля, ледь промаринована в лимонному соку

Варена "в мундирі" молода картопля, ще тепла.

Авокадо

Оливкова олія.

Все змішати.

БАКЛАЖАН І ЦУКІНІ З ГОЛУБИМ СИРОМ

Запечені у духовці баклажан і цукіні (без рум'яної шкірки)

Оливкова олія, розтовчена з часником і м'ятою (трошки посолити)

Намазати цією сумішшю печені овочі, присипати пармезаном, покласти зверху голубий сир, листя свіжої м'яти і відправити на півхвилини у мікрохвильовку.

Видео дня

ЯГІДНО-ЛАЙМОВО-М'ЯТНИЙ ТОНІК

Вода, настояна на полуниці, лаймі, імбирі і м'яті.

• М'ята робить кожну страву чи напій вишуканими і незвичними на смак.

А ще сприяє жовчоутворенню та кращій роботі печінки, зменшує газоутворення і спазми.

• Імбир теж додає здоров'я печінці, пригнічує патогенну (хвороботворну) мікрофлору кишечника і має нейропротекторну дію.

• Вітамін К із свіжої цибулі і часнику, необхідний для біосинтезу білка в клітинах, забезпечення згортання крові, втримання кальцію у кістках і запобігання відкладення його у судинах.

А ще часник і цибуля - чудові пребіотики, які живлять мікрофлору кишечника і роблять нас суперлюдьми.

Життя унікальне, прекрасне, неповторне, тому кожна вечеря, чи розмова нехай додає Вам щастя!

Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...