Як правильно сидіти на дієтах

Багато з нас вважає, що правильне харчування і дієта, це одне і теж, але різниця між ними значна.

Сама перша відмінність (і найважливіша з точки зору психології) в тому, що дієта - це тимчасове явище. Тобто людина сказавши собі - "я сідаю на дієту" вже програла битву за красиву фігуру і здоров'я. Так як ця фраза має на увазі короткий термін обмежень в харчуванні і надалі вертає все на круги свої.

Правильне харчування - це глобальна і безстрокова зміна в раціоні. Воно правильне лише тоді, коли приходить назавжди і безповоротно.

Друга відмінність полягає в некоректному використанні термінів – "дієта" та "правильне харчування". Зрозуміти цю відмінність корисно, щоб не було плутанини.

Читайте: Как готовить овощи-гриль

Дієта - харчування для лікування будь-якого захворювання. З раціону виключаються продукти, які провокують загострення і додаються продукти корисні для лікування. П'ятий стіл, четвертий стіл і т. д. Чули такі фрази? Ось це дієта.

Правильне харчування - це раціон, збудований так, щоб організм отримував всі необхідні елементи в потрібній кількості. Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали. Заборонених продуктів немає зовсім. Є тільки здорова логіка і особистий вибір, що з'їсти - плитку шоколаду з солодким чаєм або поживний обід з великої порції гарніру з котлетою? За калорійністю вони збігаються, але шоколадка не дасть довгої ситості і потрібних нутрієнтів.