Как почистить организм рисом

Рис – незаменимая культура и один из древнейших злаков, каждый день его употребляет в пищу почти половина населения Земли. И в этом нет ничего удивительного, ведь при правильной термической обработке, он абсолютно не приедается, а также служит основой и дополнением для огромного количества блюд. Плюс к этому, велика польза риса для здоровья человека.

Рис является важным источником сложных углеводов, минеральных веществ и клетчатки в достаточном количестве. Так же этот злак – отличный натуральный абсорбент, который как губка впитывает вредные вещества, попавшие во время приема несвежей или испорченной пищи, при отравлениях. За эти свои свойства рис признан отличным помощником при диетах, рассчитанных на выведение шлаков и солей из организма. Отличным способом очищения является рисовый завтрак, о методике приготовления которого будет рассказано ниже.

Видео дня

Полезные свойства риса, употребляемого в пищу, зависят от степени его обработки. Сортов риса существует несколько: необрушенный рис (шала), то есть с внешней оболочкой; очищенный только от внешней оболочки – коричневый или бурый; очищенный от плодовой оболочки (на ощупь шероховатый) – шлифованный; с фрагментами зародыша и плодовой оболочки – дробленный. Первые два вида риса содержат наибольшее количество полезных веществ: крахмал, белок, соединения калия, железа, натрия, каротин, тиамин, минералы, клетчатку и фолиевую кислоту. Эти вещества находятся именно в отрубевой оболочке, покрывающей зерно. Блюда, приготовленные из цельного бурого риса полезнее, но не всегда сорта такого риса легко найти, поэтому в обычный белый рис при приготовлении добавляйте 1/3 объема сушеных отрубей из пшеницы.

Рисовый завтрак надежный и простой способ вывести из организма все лишние и вредные продукты обмена вещества. Наверняка, каждый принимал при отравлениях таблетки активированного угля, которые абсорбируют токсичные вещества, яды, газы. Но вы удивитесь, когда узнаете, что обезвреживающая сила таблеток не достаточно высока по сравнению с мощью риса.

Основной смысл рисовой диеты в том, что необходимо на протяжении некоторого времени есть на завтрак вымоченный рис и ограничивать себя в употреблении поваренной соли. Диета способствует очищению организма от отложений в тканях, суставах, сосудах, улучшению обмена веществ и нормализации веса, как у полных, с избыточным весом, так и у истощенных людей, также уменьшает отеки и нормализует работу печени и почек. При предварительном вымывании из риса компонента, образующего слизь, рисовые зерна становятся пористыми, как губка, и легко впитывают в себя различные образования, такие как желчи, слизи, избыток холестерина, вредные микроорганизмы.

Итак, для приготовления рисового завтрака необходимо приготовить 4 среднего размера стеклянные банки или стакана, пронумеровать каждую из них. Для проведения процедур идеально подходит бурый рис, но, при отсутствии такой сорта риса, можно воспользоваться и обычным. В первый день в баночку номер 1 засыпают 2-3 ст.л. промытого риса и заливают его холодной водой, после чего банку неплотно прикрывают. Во второй день этот же рис промывают и заливают новой водой. Возьмите вторую банку, насыпьте туда тот же объем риса, залейте водой и поставьте рядом с первой. На третий день вновь промывают зерна из обеих банок, заливают свежей водой, помещают рис в 3 банку. И на четвертый – повторяют процедуру промывки содержимого трех банок и наполняют четвертую. С утра пятого дня начинается прием рисовых завтраков. Содержимое первой банки промывается, заливается горячей водой на 10 минут и употребляется в пищу без масла, сахара или соли. В освободившуюся банку засыпается новая порция риса, после чего банка помещается в конец очереди. Так вы продолжаете каждый день завтракать рисом и менять банки. Продолжительность такого курса не менее двух недель. Ничего другого добавлять к завтраку нельзя, лишь за 20-30 минут до него выпейте воды или стакан травяного чая. После завтрака нельзя принимать никакую другую пищу и пить в течение 4 часов, запрещается даже сделать глоток воды. После четырех часов нормально пообедайте. На время необходимо исключить из питания алкоголь и поваренную соль. Противопоказаний к такой диете нет, курс можно повторять каждый год.