Ученые рассказали, какая специя нейтрализует здоровые диеты

Многие на сегодняшний день стараются больше или меньше придерживаться канонов здорового питания. Только вот не каждый ощущает на себе влияние healthy-продуктов. Британские ученые выяснили, что все дело в одной только специи.

Об этом сообщает The Independent.

Итак, речь идет о соли, которую практически каждый добавляет в еду.

Читайте: Названы основные симптомы, которые предшествуют тяжелой гипертонии

По словам ученых, максимальная суточная норма соли составляет 6 г. Однако недавнее исследование показало, что средний взрослый потребляет эту специю в гораздо большем количестве.

Это и становится причиной того, что все старания в соблюдении здоровой диеты оказываются тщетными.

В ходе исследования, проведенного лондонскими учеными, посредством данных ИНТЕРМАП (Международное исследование макро/микроэлементов и артериального давления) были изучены данные о диетах 4680 человек из Китая, Японии, Британии и США.

Читайте: Ученые рассказали, какие нагрузки помогут при гипертонии

Каждый из участников предоставлял два образца мочи во время исследования. Также во внимание брался их рост, вес и кровяное давление.

Как выяснилось, среднее потребление соли для участников составляло 8,5 г для британцев, 9,6 г для американцев, 13,4 г для китайцев и 11,7 г потребляли японцы.

Также исследователи обнаружили сильную связь между высоким потреблением соли и высоким кровяным давлением. Закономерность сохранялась даже для тех участников, кто следил за рационом.

Ученые подытожили, что здоровая диета не может компенсировать вредное воздействие высокого потребления соли. Потому в первую очередь необходимо ограничить потребление этой специи.

"МедОбоз" ранее сообщал о том, как соль влияет на организм.