Лакмусовая бумажка: главная причина пить по чашке кофе в день

Кофе действует не только как слабительное, но и как мочегонное средство. Исследователи утверждают, что трое из десяти человек, пьющих кофе, уже через несколько минут чувствуют сильное желание посетить туалет.

Каковы же причины этого?

Чашка кофе содержит около тысячи различных веществ. Но для ответа на вопрос нам достаточно и трех. Во-первых, хлорогеновая кислота.

Она добавляет кислотности желудочному соку и ускоряет пищеварение, а именно — разрушение белков. Во-вторых, кофе провоцирует выработку гастрина и холецистокинина, участвующих в регуляции пищеварения.

Пептидный гормон холецистокинин активизирует выработку пищеварительных ферментов и желчи, которые ускоряют переваривание пищи.

Гастрин, вырабатываемый клетками слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, а также в поджелудочной железе, активизирует перистальтику кишечника, расслабление и сокращение мышц, которые быстрее продвигают наши естественные отходы.

Исследователи выяснили, что кофе оказывает слабительное действие на трех человек из десяти. А вот мочегонный эффект проявляется гораздо чаще. Если чашечка кофе быстро провоцирует поход в туалет по малой нужде, то это хороший признак — ваша регуляторная система работает хорошо.

Объяснение такое: кофе, содержащее возбуждающие вещества, несколько повышает давление. А организм, стремясь вернуть его в привычную норму, немедленно избавляется от жидкости.