Эксперты в области здорового питания рассказали об опасности позднего ужина

Эксперты в области здорового питания из Dokuz Eylül University сообщили, что употребление ужина после 7 вечера плохо влияет на здоровье, так как существенно увеличивает опасность инфаркта.

Исследователи из Турции наблюдали за здоровьем более 700 взрослых людей, страдающих от повышенного артериального давления. Ученые хотели проверить, какое влияние оказывает рацион и время приема пищи на здоровье человека. Обращалось особое внимание на типы пищи, количество соли в рационе, употребление или отказ от регулярного завтрака, а также время ужина. Исследователи обнаружили, что поздний ужин оказывает наиболее существенное воздействие на артериальное давление в целом.

Так, употребление ужина за два часа до отхода ко сну является более вредным для сердечно-сосудистого здоровья, чем наличие большого количества соли в рационе, как показали наблюдения. В этой связи кардиологи подчеркивают, что время приема пищи может быть таким же важным для здоровья человека, как и сама пища. Таким образом, здоровая диета означает хорошие плотные завтрак и обед, но более легкий ужин, который в идеале лучше получить не позднее 7 часов вечера.