Ученые доказали, что питание оказывает влияние на психику человека

Группа австралийских и британских ученых провела масштабные исследования, которые показали пользу овощей и фруктов как на физическое, так и на психическое здоровье.

В рамках исследования, проведенного университетом Уорвика и Квинслендским университетом, 1200 добровольцев в течение шести лет фиксировали свое состояние после каждого приема пищи, в который входили овощи и фрукты.

Одним из положительных результатов стало трудоустройство безработных испытуемых в течение двух лет с начала эксперимента. Ученые объяснили это влиянием диеты на мыслительные процессы.

Видео дня

"Мотивация людей к фруктово-овощной диете ослаблена тем, что ее эффект проявляется спустя десятилетия, результаты не мгновенны. Тем не менее, от употребления фруктов моментально улучшается восприятие мира", - отметил один из авторов работы.