Ученые заявили, что еда по ночам разрушает мозг

Американские ученые определили, что ночной прием пищи, вредит не только фигуре, но и мозгу. Из-за того, что расстраивается суточный ритм приема еды начинает портиться память.

Исследователи провели свой эксперимент на мышах, ведущих ночной образ жизни. Две недели одну группу грызунов кормили только в промежуток между девятью вечера и тремя часами ночи, а другую — только после девяти утра, передает Лента.

Хотя мыши в обеих группах спали одинаковое количество времени, те, кого кормили ночью, начали испытывать проблемы со сном (чаще просыпались). Кроме того, разладились их суточные ритмы, что повлияло на выработку белков — в том числе и тех, что отвечают за память и процесс обучения. В результате питавшиеся в положенное для сна время мыши стали хуже проходить тесты на память.

Читайте: Ученые доказали, что спорт бесполезен для долголетия

Пока неясно, насколько силен отрицательный эффект ночного приема пищи на человека. Однако уже известно, что люди, работающие в ночную смену, хуже решают задачи на интеллект.

Ранее "Обозреватель" сообщал, что ученые рассказали, как зеркало влияет на вкус еды.