Спасаем сосуды! Таблица содержания холестерина в продуктах
Откуда берётся в сосудах холестерин? Главные причины избытка холестерина – неправильное питание, малоподвижный образ жизни, переедание. Избыток холестерина оседает в каком-нибудь месте сосуда, образуется холестериновая бляшка, за неё "цепляются" другие. Так образуется крупный узел или несколько узлов, которые сужают просвет сосуда, что и влечёт за собой массу других проблем.
Читайте: 9 самых первых признаков микроинсульта
А, между тем, позаботиться о своих сосудах нужно заранее, а лучше делать это всегда. Регулярно необходимо употреблять продукты для очищения сосудов, такие, как овощи, фрукты, особенно цитрусовые, орехи, растительное масло, пшеничные отруби. Жесткое ограничение должно касаться следующих продуктов:
Читайте: Яичница с сыром может вызвать рак груди
- Животные жиры,
- Жиры, прошедшие термическую обработку,
- Жирные сорта мяса,
- Консервы, колбасы,
- Цельное молоко и молочные продукты высокой жирности.
Предлагаем вам таблицу, которая поможет вам формировать ежедневный рацион так, чтобы защитить здоровье своих сосудов.
Продукты, 100 г
Холестерин, мг
Молочные продукты
Молоко сырое коровье стерилизованное
10
Молоко козье сырое
30
Творог нежирный
40
Творог жирный
60
Сливки:
10 % жирности
30
20 % жирности
80
Сметана 30 % жирности
130
Кефир жирный
10
Молоко сгущенное с сахаром
30
Сыры
Голландский
510
Костромской
1550
Литовский
280
Российский плавленый
1040
Российский
1130
Масло сливочное "крестьянское"
180
Мороженое сливочное
50
Маргарин
следы
Майонез столовый
100
Масло топленое
следы
Мясо
Говядина 1 категории
80
Телятина
110
Баранина
70
Свинина мясная
70
Мясо кролика
40
Жир говяжий
110
Жир свиной, бараний
100
Субпродукты говяжьи
Печень
270
Почки
300
Сердце
140
Язык
150
Субпродукты свиные
Мозги
2000
Печень
130
Почки
200
Сердце
120
Язык
50
Колбасы вареные
Диетическая, диабетическая, любительская, столовая
40
Русская
50
Сосиски столичные
40
Колбасы сырокопченые, сервелат
70
Птица
Куры 1 категории
80
Бройлеры
30
Гуси 1 категории
110
Индейки 1 категории
210
Утки 1 категории
50
Яйцо куриное
570
Яичный порошок
2050
Яйцо перепелиное
600
Рыба и продукты моря
Камбала
240
Карп
270
Минтай
110
Севрюга
310
Сельдь тихоокеанская
200
Скумбрия атлантическая
280
Ставрида
400
Треска
30
Хек
140
Криль (консервы)
1250