Назван лучший способ профилактики йододефицита

Нужен ли нам йод? Одни его боятся, другие пьют таблетки каждый день. А как нужно? Как обычно, разложу по полочкам и без прикрас.

Мы не можем самостоятельно синтезировать йод, поэтому должны получать его с пищей.

29% населения 130 стран живут в районах йодного дефицита, который может привести к:

• нарушениям работы и структуры щитовидной железы (зоб, гипотиреоз);

• бесплодию;

• нарушениям развития и умственной отсталости плода во время беременности.

Какова суточная норма йода?

Рекомендации ВОЗ следующие:

• дети до 6 лет – 90 мкг;

• дети 6-12 лет – 120 мкг;

• дети старше 12 лет и взрослые – 150 мкг;

• беременные и кормящие мамы – 250 мкг.

Продукты, богатые йодом:

• морские водоросли;

• морская рыба;

• морепродукты;

• молочные продукты;

• яйца.

Частые вопросы про йод

Я не ем каждый день эти продукты, как мне предотвратить йодный дефицит? – Лучший способ массовой профилактики – йодированная соль. 1 чайная ложка содержит 400 мкг йода.

Но йод улетучивается/разрушается при термообработке/не вкусно? – Ранее использовалось соединение йодид калия, которое имело вышеперечисленные недостатки. Сейчас – йодат калия, который этих недостатков не имеет.

У меня тиреотоксикоз, мне нельзя йодированную соль! – Йодированную соль нельзя ТОЛЬКО при подготовке к радиойодтерапии. В остальных случаях она не навредит.

Нужно ли пить добавки с йодом? – Если вы взрослый, здоровый человек – достаточно только йодированной соли. Если вы беременная или кормящая мама, планируете беременность, ребенок или подросток, либо вам нужно ограничить потребление соли – да, по назначению врача.

P.S. Во многих странах уже давно вся соль йодированная и многие молочные продукты тоже.