Великий пост: 5 вариантов разгрузочных дней

Началась Масленица - время объедания. А потом - строжайший пост. Как не навредить себе излишествами, рассказывает к.м.н., врач-диетолог Марина Копытько:

- После масленицы наступит время ограничений - Великий пост. Поэтому не стоит очень сильно сейчас нагружать свой организм блинами с икрой. Лучше всего раз в неделю (и не только сейчас, а все время) позволить себе разгрузочный день. Такие дни не напрягают организм, но помогают кишечнику, печени и почкам (а стало быть и иммунитету) работать максимально эффективно. А вот более серьезных подход к так называемой «чистке» организма лучше обсудить с врачом-диетологом. Да и прежде, чем поститься, посоветуйтесь со специалистами.

Вот несколько вариантов простых и эффективных разгрузочных дней (некоторые из них прекрасно подойдут и для поста):

1. 1,5 кг яблок. Можно запечь (но без сахара!). Поделить на 4-5 частей и съесть в течение дня. В запеченных фруктах больше пектина, которые помогают очищать кишечник.

ВАЖНО! Противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка или хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта.

2. 1,5 – 2 литра нежирного (не больше 1,5 процентов) кефира в день. Хорошо стимулирует кишечник, активизирует пищеварение и даже улучшает цвет лица.

ВАЖНО! Кефир, произведенный сегодня, может вызвать расстройство кишечника (диарею). И если вы плохо переносите молочные продукты, то такая разгрузка только навредит.

3. Гречневый день – около килограмма готовой каши разделить на 3-4 приемов. Гречневые дни хорошо очищают кишечник, снижают аллергические реакции.

ВАЖНО! Если вы планируйте совместить гречневый и кефирный день, готовьтесь к основательной очистке кишечника. Лучше в этот день сидеть дома.

4. Фруктово-овощной день. 1,5 кг овощей или фруктов в виде салата или «живьем». Заправить салат можно обезжиренным йогуртом, лимонным соком или оливковым маслом.

«Салатные» дни помогают нормализовать давление, снижают уровень холестерина в крови, предотвращают возникновение атеросклероза.

ВАЖНО! Если имеются какие-либо нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, овощи лучше отварить или потушить. Так они будут лучше усваиваться.

5. Творожно-ягодный. Полезный коктейль: 400 грамм обезжиренного творога, 0,5 литра несладкого йогурта, и 300-400 грамм любых ягод. Все перемешать в блэндере (если нет аллергии, можно добавить пару ложек меда). Разделить на 4-5 приема и пить в течение дня.

Какой бы день вы не выбрали, не забывайте больше пить. В разгрузочные дни ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно выпивать до двух литров воды.

КСТАТИ

Кому разгрузки и посты запрещены

Ни в коем случае нельзя проводить разгрузочные дни и тем более чистки:

- беременным и кормящим мамам, а также женщинам во время менструаций и спустя неделю после нее;

- во время болезни и спустя две недели после выздоровления;

- при сахарном диабете и заболеваниях эндокринной системы;

- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите и панкреатите;

- при тяжелой гипертонии и заболеваниях сердца;

- при увеличенной кислотности желудка и любых серьезных нарушениях пищеварительной деятельности.