Яблоки гробят зубы - ученые

Ученые из Лондонского колледжа стоматологии пришли к выводу, что по степени вреда яблоки превосходят в 4 (!) раза сладкие газированные напитки.

Английские стоматологи попытались установить связь между диетой и состоянием зубов у более чем 1000 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 30 лет. Оказалось, что у людей, которые часто едят яблоки, вероятность повреждения эмали в 3,7 раза выше. По своему воздействию они вреднее пива, тоже кислотного напитка, которое повышает риск получения повреждения «только» в 3 раза.

По мнению ученых, эти фрукты могут быть очень полезны для общего здоровья, но для зубов они вредны. Также выяснилось, что вино и уксус тоже вредны для зубов, а вот маринованные овощи и грейпфруты зубам не вредят. Об этом сообщает "Комсомольская правда".

Руководитель исследования Дэвид Бартлетт заявил, что если есть яблоки есть регулярно и медленно, то высокая кислотность непременно скажется на состоянии зубов.

Более того, некоторые яблоки содержат до 4 чайных ложек сахара, который резко повышает уровень кислотности в полости рта. Поможет понизить кислотный уровень во рту может стакан воды, выпитый немедленно после съеденного яблока. Еще один способ борьбы с повышенной кислотностью – чистить зубы перед тем, как есть кислую пищу, так как это создает барьер между пищей и зубами.