Кофе бывает разный. Кофейные традиции в разных странах мира
Кофе... Достаточно сказать это слово, и уже практически чувствуется аромат. Огромное количество людей по всему миру утро начинают с чашечки ароматного, свежесваренного бодрящего напитка. Но каждая страна имеет свои кофейные традиции. А вы знаете о них?
1. Вьетнам. Яичный кофе. Основа рецепта - яичный желток, сахар, сгущенное молоко и горячий кофе.
2. Финляндия. Лапландский кофе. Для приготовления этого кофе, нужно на дно чашки положить кусочек лапландского сыра, и только после этого налить горячий кофе.
3. Италия. Эспрессо по-римски. Итальянский традиционный кофе - это кофе с лимоном. Перед употреблением обязательно нужно выдавить сок из дольки лимона, прижав ее (дольку) ложечкой к стенке чашечки.
4. Аргентина. Лагрима. Этот напиток можно скорее назвать молоко с кофе, а не кофе с молоком, так как для его приготовления нужно молоко взбитое в пенку, и туда добавляют всего несколько капель крепкого кофе.
5. Испания. Бонбон. Эспрессо со сгущеным молоком. Я, оказывается, люблю побаловать себя испанским кофе. И не догадывалась об этом.
6. Марокко. Кофе со специями. Мускатный орех, семечки кунжута, черный перец... Что у них общего с кофе? В Марокко утверждают, что очень много. Кофе со специями - это сильный напиток, попробовать нужно обязательно!
7. Гонконг. Кофе с чаем. Пробоволи когда-нибудь смешать кофе с чаем? А в Гонконге это традиционный способ подачи кофе. Для приготовления этого напитка вам понадобиться 2 шоте кофе, 4 пакетика черного чая, сгущенное молоко и черный перец. Поразительная смесь.
8. Греция. Фраппе. Греки любят холодный кофе. Для приготовлениия фраппе понадобиться, кофе, сгущенное молоко, мороженное и лед.
9. Германия. Фарисей. Немцы придумали такой вид подачи кофе, с целью скрыть присутствие алкоголя на семейных праздниках. Под немалой шапочкой из взбитых сливок прячется не малая доза рома в кофе.
10. Сенегал. Тоуба. Когда кофе проходит процес обжарки, в него добавляют зерна гвинейского перца. Готовится напиток по стандартному рецепту эспрессо.
11. Турция. Кофе с медом и чесноком. У этого напитка есть еще одно название "Рецепт старого мавра". Достаточно популярный напиток в Турции.
12. Ямайка. Кофе с апельсином. Помимо дольки апельсина в ямайском кофе присутствует ром.
Приятного Вам время провождения за чашечкой ароматного кофе! Читайте также на нашем сайте "Чаепитие как искусство".