Опаснее алкоголя: назван главный продукт, вызывающий рак

Избыточное потребление красного мяса, которое прошло химическую обработку, может привести к развитию рака, в частности поджелудочной железы.

В этом убежден онколог Андрей Пылев. О том, каких еще продуктов стоит избегать, чтобы не спровоцировать болезнь, он рассказал "Звезде".

Так, по словам специалиста, рекомендуется меньше употреблять очень горячей еды.

В отличие от других врачей-онкологов, Пылев считает, что алкоголь лишь опосредованно способствует появлению онкологических заболеваний.

При этом, убежден он, такие продукты, как шоколад и кофе – могут повысить риск возникновения других патологических состояний. Правда, они не приводят к развитию рака.

"Из доказанных факторов – это избыточное потребление химически обработанного красного мяса, уменьшение количества клетчатки в рационе. Если алкоголь, то здесь очень опосредованный путь возникновения рака, и речь идет не о спиртном в целом", – подчеркнул Пылев.

Как сообщал OBOZREVATEL, американские ученые назвали продукты, которые помогают бороться со старением и служат профилактикой онкологических заболеваний.