Аллерген на соевые бобы

Общая информация

Тест на гиперчувствительность к аллергенам семян сои и продуктам ее промышленной переработки, основан на определении в крови уровня специфичных антител класса IgE, ответственных за развитие аллергических реакций.

Соя представляет собой однолетнее растение семейства бобовых. Семена сои, называют соевыми бобами, они содержат значительное количество белка, а также витаминов и микроэлементов. Благодаря этим уникальным свойствам соя в наше время достаточно широко используется в пищевой промышленности, в том числе и при изготовлении растительных заменителей продуктов животного происхождения. Очень часто соевый белок используется в качестве наполнителя при производстве колбас и сыров, а также масел и маргарина. Иногда соевая мука используется при изготовлении хлебобулочных изделий. В состав сои входит примерно 21 белок, каждый из которых может вызвать развитие реакции гиперчувствительности. Кроме развития аллергической реакции при проникновении аллергена в пищеварительный тракт встречаются аэрогенные формы сенсибилизации, обусловленные его проникновением органы дыхания.

Примерно у 15% детей, страдающих аллергией на казеин коровьего молока, обнаруживается гиперчувствительность к соевой молочной смеси. Иногда пищевая аллергия может проявляться развитием классической симптоматики сенсибилизации, например, чиханием, заложенностью носа, кашлем, приступами удушья, покраснением и зудом глаз, слезотечением, кожными высыпаниями и зудом. При развитии нарушений в работе пищеварительной системы у больного может возникать отек слизистой оболочки рта и глотки, боли в животе схваткообразного характера, тошнота, рвота и диарея. Иногда гиперчувствительность к аллергенам пищевых продуктов может становится причиной развития анафилактического шока.

Исследование направлено на определение специфических IgE к аллергенам сои методом ImmunoCAP. Технология ImmunoCAP – это золотой стандарт в обнаружении сенсибилизированных IgE. В том случае, если в исследуемой сыворотке крови пациента обнаруживаются иммуноглобулины Е к данному аллергену, то при добавлении ее они связываются с абсорбированным аллергеном в комплексы антиген-антитело. Для выявления в губке иммунных комплексов, добавляют меченные флюоресцентным веществом антитела к иммуноглобулинам Е, которые окрашивают все образовавшиеся комплексы антиген-антитело флюоресцентным свечением. Для оценки интенсивности свечения используется специальный прибор, способный переводить излучение в цифры, которые указывают на концентрацию аллерген-специфичных иммуноглобулинов Е в крови.

Показания

Данное исследование назначается:

для обнаружения повышенной чувствительности к пальцевым аллергенам сои у детей и у взрослых;

для определения причин, которые вызвали обострение аллергического заболевания;

для диагностирования возможных причин кожной сыпи, экземы, абдоминальных нарушений, анафилактического шока, ринитов и бронхоспазма у детей и взрослых;

для решения вопроса о необходимости определения специфических IgE к отдельным аллергенам данной группы.

Этот тест обладает высокой диагностической ценностью, так как позволяет своевременно назначить корректное лечение, что предупреждает развитие тяжелых осложнений.

Полученные результаты

Референсные значения: 0 - 0,10 МЕ/мл.

Предполагаемые болезни

Положительный результат указывает на:

наличие у конкретного больного гиперчувствительности к данному аллергену;

обострение атопического дерматита, крапивницы, ангиоотек, аллергического риноконъюнктивита или бронхиальной астмы и других атопических заболеваний, предположительно возникших на фоне повышенной чувствительности к данному аллергену.

Отрицательный результат возможен:

при ограничении или исключении контакта с данным аллергеном;

при использовании эффективной медикаментозной терапии.

Врач-консультант

Тест чаще всего назначается аллергологом, педиатром, пульмонологом, терапевтом, врачом общей практики.