Як молоко допомагає з серцем: висновок вчених

Молоко великої рогатої худоби, яку годували без шкідливих добавок, містить більше омега-3 і 6 жирних кислот, ніж інші продукти. Вчені стверджують, що це є ключовою частиною здорової дієти.

Про це пише Express.

Як відомо, дефіцит омега-3 і омега-6 жирних кислот в раціоні може дати поштовх до розвитку серцево-судинних захворювання, а також ожиріння і діабету, які також "б'ють" по серцю.

Читайте: Чому одне молоко кисне, а інше псується: відповідь експерта

А молоко, в свою чергу, допомагає заповнити недолік цих компонентів, знижуючи всілякі ризики.

Дослідники також підкреслюють, що молоко корисно для вагітних, годуючих мам та дітей.

"При цьому дуже важливо вибирати органічне молоко, оскільки в ньому немає шкідливих речовин, що перекреслюють всю користь продукту", - наполягає співавтор дослідження д-р Бредлі Хайнс з Університету Міннесоти.

Читайте: Ліки при вагітності: пити чи не пити?

Як відомо, дослідження британських вчених полягали у вивченні рівня поживних речовин в молоці корів, які харчувалися за трьома різними дієтами: трав'яній, органічній (80% кормовий раціон) і традиційній (з використанням домішок для збільшення "продуктивності").

Результати показали, що найбільш корисним виявився саме органічний продукт.

Раннє "МедОбоз" розповідав про 9 найбільш корисних для серця продуктів.