Що їсти людині, котра захворіла на COVID-19?

Змусити себе поїсти буває складно під час будь-якої хвороби. Погане самопочуття не має перешкоджати організму отримувати потрібні поживні речовини. А їжа відіграє важливу роль у відновленні та підкріпленні імунітету при лікуванні коронавірусної інфекції.

Здорове харчування пов’язують не лише з нижчою ймовірністю захворіти, а й перенести хворобу без ускладнень. Так, хворому не хочеться навіть подумати про їжу. Але дієвий допоміжний спосіб побороти інфекцію – забезпечити себе речовинами, що сприятимуть одужанню, пише conversation.

Харчування під час хвороби

Фрукти, овочі, зернові та білок розщеплюються організмом на речовини, які потрібні імунній системі. Рекомендується щодня, а не тільки під час хвороби, вживати:

• два фрукти;
• п’ять овочів;
• цільнозерновий хліб, нешліфований (коричневий) рис, крупи;
• рослинну олію;
• курку, індичку, нежирну яловичину, рибу, тофу або молочні продукти – варіанти білка.

Такий раціон за будь-якої пори року забезпечує організм поживними речовинами: мікро- і макроелементами, мінералами, вітамінами, які допомагають берегти здоров’я.

Також рекомендується уникати або мінімізувати вживання оброблених продуктів через великий вміст солі та цукру, а ще відсутність корисних речовин. Це – ковбаси, сосиски, консерви, хлібобулочні вироби, солодощі, снеки, готові перекуси, солодкі газовані напої, йогурти та інше харчове сміття. Під час хвороби алкоголь вживати не варто.

Що ж їсти?

Отже, які страви можна запропонувати хворому на COVID-19, враховуючи вище зазначені поради:

• яйця у будь-якому вигляді;
• сирники, запіканку, просто сир з фруктами, медом чи варенням;
• горішки, насіння;
• свіжі сезонні фрукти і ягоди;
• свіжі сезонні чи заморожені овочі, тушковані (рагу), запечені;
• варені каші;
• картопляне пюре;
• бутерброди – з цільнозернового хліба, вершкового масла, зі скибочкою твердого сира, додаванням зелені та запеченого м’яса;
• запечене, тушковане м’ясо або рибу .

Харчування – не єдиний спосіб підтримати імунітет

Мінімізувати ризик захворіти допоможуть "старі добрі методи" дотримання здорового способу життя та засобів профілактики:

• регулярно мити руки і не торкатися обличчя;
• завчасно робити щеплення від коронавірусу;
• тримати під рукою противірусний препарат. Противірусні засоби пригнічують розмноження вірусів, які викликають респіраторні захворювання на початковій стадії. Але за дотримання однієї умови – їх потрібно прийняти у перші години від початку появи симптомів. Також противірусні препарати на природній основі (такі, що містять флавоноїди) ефективно працюють як запобіжники коронавірусу. Їх доречно приймати у високий сезон захворюваності, якщо відбувся контакт з хворим на коронавірус або доводиться часто бувати у місцях великого скупчення людей (офіс, громадський транспорт, робота у сфері обслуговування, дитячому колективі, в медичній сфері тощо). Для дітей лікар може порадити обрати дитячий противірусний сироп "Флавовір" – безпечний для дитячого організму, містить натуральні компоненти, смачний, можливий для тривалого застосування з метою профілактики і лікування.

Гідратація має значення під час хвороби

Зневоднення може стрімко погіршити самопочуття, посилити симптоми та ймовірність розвитку ускладнень. Особливо такий стан небезпечний для немовлят, вагітних, людей віком 65+ та із хронічними захворюваннями. Організм втрачає вологу природним шляхом: піт, дихання, сечовипускання, чхання, нежить, діарея, блювання. Тому хворій на коронавірус людині потрібно ретельніше стежити за тим, скільки вона споживає рідини. Про нормальний рівень гідратації свідчитиме регулярне відвідування вбиральні й сеча світлого кольору. Якщо хворому не хочеться пити просто воду, можна запропонувати багато альтернатив:

• курячий бульйон або будь-яку першу страву;
• свіжевичавлені соки, трав’яні та звичайні чаї, домашні морси, компоти без цукру;
• кефір, ряжанку, тепле молоко з медом, айран, йогурти без додатків.

Отже, під час хвороби на коронавірус харчування має бути збалансованим і здоровим. Це дає сили імунітету боротися з вірусами, а також прибирає необхідність купувати додаткові вітамінні добавки. У довгостроковій перспективі якісна їжа покращує самопочуття та заощаджує гроші.