Канадські вчені: вино корисно для здоров'я

У столиці відбувся III Міжнародний форум виноробів та сомельє, в рамках підготовки до якого експерти Всеукраїнської Асоціації виноробів і сомельє протягом трьох місяців визначали кращі вітчизняні вина. Так, за підсумками порівняльних дегустацій кращим серед вітчизняних тихих та ігристих вин, представлених з усіх областей України, названо вино Одеського регіону Oreanda.

Виробник пояснює успіх продукції Oreanda використанням добірних сортів винограду з кращого врожаю одеських виноградників. Крім того, Oreanda проводиться за європейським методом шампанізації, а вся команда технологів підприємства має акредитацію майстрів виноробства Франції.

"У цьому році на одеських виноградниках винороби зібрали безпрецедентний врожай унікальних французьких сортів винограду. Ми готові збільшувати масштаби виробництва і вже встановили на заводі новий акратофорах, до речі, найбільший в Україні ", - зазначив директор Одеського коньячного заводу Едуард Городецький.