Біологи знайшли в пиві ліки від небезпечних хвороб
Ксантогумол, що міститься у хмелі, одному з основних інгредієнтів пива, може бути корисний в боротьбі із зайвою вагою, підвищеним кров'яним тиском і діабетом.
До такого висновку прийшли біологи з Університету штату Орегон в США, їхня робота опублікована в журналі Scientific Reports, передає "РІА Новини".
Зазначається, що вчені провели дослідження на мишах із зайвою масою тіла, яких годували їжею з підвищеним вмістом жирів, що повинно було імітувати "західну дієту" людини. Зловживання подібним харчуванням призводить до цілої низки проблем зі здоров'ям, зокрема до ожиріння і підвищеного тиску.
Читайте: Запила коньяк пивом: у Києві відбувся жахливий випадок зі школяркою
З'ясувалося, що гризуни, які одержували гідрогенізовані похідні ксантогумолу, показували знижену інсулінорезистентність - фактор, який призводить до діабету другого типу. Крім того, у мишей придушувалася сприйнятливість до лептину, який викликає в організмі почуття голоду.
За словами вчених, це призводило до того, що піддослідні раніше відчували насичення і менше їли, що нівелювало вживання жирної їжі.
Як повідомляв "Обозреватель", раніше медики озвучили страшну правду про алкоголь.