Цукор vs жир: лікарі назвали головного ворога здоров'я

Цукор, а не жири, є найбільшим ворогом людського організму, і саме він найчастіше викликає чимало проблем зі здоров'ям, зокрема серцево-судинні захворювання й ожиріння.

До такого висновку прийшов британський кардіолог, радник Національного форуму з проблем ожиріння і член опікунської ради мозкового центру "The King's Fund" Асім Малхотра після вивчення результатів багатьох досліджень і власних спостережень, пише портал Знай.ua.

Наприклад, він відмовився від жирних продуктів, але це ніяк не вплинуло на його черевний жир. Лікар пропонує своїм пацієнтам жирну їжу і каже, що спочатку вони ставляться до подібних призначень із подивом. Проте, він переконує: такі продукти хороші для загального стану здоров'я і не викликають проблем із серцем.

Малхотра вважає, що дієта із вмістом жирів, насправді захищає від серцево-судинних захворювань і цукрового діабету II типу. А ось цукор, навпаки призводить не тільки до зайвих кілограмів, але і провокує виникнення тромбів, закупорки судин, загострює хронічні захворювання тощо.

Не радить лікар і знежирені продукти, тому що вони підвищують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Як раніше повідомляв "Обозреватель", дієтологи назвали список низькокалорійних продуктів для вечері.