Питание детей старше года: основные правила

Ваш малыш уже подрос и переведён на обычное питание. Как его кормить?

Принципы мало чем отличаются от таковых у взрослого человека: 4 группы продуктов (сложные углеводы, белки, фрукты/овощи, молочные продукты).

Для определения размера порций используется детский кулачок или тарелка.

Разные международные сообщества дают свои рекомендации по соотношению продуктов, но обобщённо:

• 1/3 тарелки медленные углеводы;

• 1/3 тарелки овощи/фрукты;

• 1/3 белковая группа;

• +1 порция молочных продуктов;

Что такое 1 порция?

Медленные углеводы (крупы, картошка, хлеб, макароны). В день 5 порций. 1 порция = 1 детский кулачок.

Овощи/фрукты. В день 5 порций овощей и/или фруктов. 1 порция = 1 детский кулачок

Белковая группа (птица, рыба, мясо, яйца, бобовые, орехи). В день 2 порции. 1 порция = 1 детский кулачок.

Избегайте колбас/сосисок, употребление всего 50 грамм обработанного мяса повышает риск развития колоректального рака на 18%.

Молочные продукты (сыр, молоко, кисломолочные продукты). В день 3 порции, если ребёнок уже не на ГВ. 1 порция это = 100 мл молока, 125 мл йогурта/кефира, 80 г творога, 1-2 кусочка сыра (30 г).

Нужны ли детям витаминки?

Только витамин D, если питание разнообразное и сбалансированное.

Ключевая рекомендация для кормления детей - предлагать. Предлагать много раз, в том числе и малоежкам.