Чем полезна клубника и как она помогает похудеть

Лето – самое подходящее время года для восполнения запасов витаминов, которые наш организм "растерял" за долгую зиму. Одним из источников полезных витаминчиков является клубника.

Именно ей отдают предпочтение гламурные модницы, стремящиеся сбросить лишний вес. Именно ее используют при приготовлении косметических масок и скрабов.

Клубника – это превосходный десерт, перед которым сложно устоять

Также она активно используется в лечебных и косметических целях. Доказано, что ягода является одним из самых полноценных источников минералов.

Читайте: Простой рецепт творожного торта с мюсли

Видео дня

В ней содержатся многие витамины, железо, магний, калий, марганец, цинк, кремний, фосфор, медь и другие. Она оказывает потогонное и мочегонное воздействие на организм, увеличивает аппетит и нормализует работу пищеварительной системы.

В состав данного продукта входят вещества, способствующие выведению шлаков, и антиоксиданты, которые поворачивают вспять процесс старения.

В народной медицине клубнику широко используют, если необходимо быстро остановить маточное кровотечение, понизить кровяное давление, повысить гемоглобин и вылечить атеросклероз. Незаменима она и при авитаминозе.

Отлично борется с пневмококком, кишечными инфекциями, вирусом герпеса и стафилококком. Что немаловажно, в состав ягоды входит вещество, которое обеспечивает нейтрализацию раковых эффектов при курении.

Именно поэтому заядлым курильщикам рекомендуется как можно чаще употреблять в пищу любые клубничные десерты.

Клубника богата витамином С. В ста граммах ягод его больше, чем в дневной норме, требуемой для полноценного обеспечения человеческого организма. По содержанию названного витамина растение уступает только черной смородине. В 5 ягодках клубники содержится витамина С столько же, сколько в одном апельсине! Фолиевой кислоты здесь тоже больше, чем в винограде и малине. Поэтому нет ничего удивительного в том, что описываемое растение рекомендуется регулярно употреблять людям с патологиями сердечно-сосудистой системы и пониженным иммунитетом, склонным к частым простудным заболеваниям.

Читайте: Диетический бананово-малиновый сорбет

Лечебные настои, приготовленные из клубники

Настои из клубники можно готовить и из свежих ягод, и и из листьев. В первом случае необходимо залить две ложки продукта одним стаканом крутого кипятка. Отвар должен настаиваться в термосе не менее тридцати минут. Затем его нужно процедить и пить, как эффективное мочегонное/потогонное и иммуномодулирующее средство по полкружки до начала еды. Описанный рецепт также способствует исцелению от ангины. Просто нужно полоскать "клубничной водой" горло.

Что касается свежих и высушенных листьев растения, то они могут помочь исцелиться от кровотечений, в том числе геморроидальных. Для приготовления лекарства следует залить две ложки нарезанных листьев кипящей водой и настаивать в течение сорока минут. После процедить через марлю и пить по полстакана три раза в день.

Клубника сравнима с качественным противомикробным препаратом.

Поэтому ее выписывают при воспалениях носоглотки, неприятном запахе изо рта. Входит в состав вкусного продукта и йод, поэтому любители ягод могут не принимать йодсодержащие препараты в целях профилактики.

Плоды показаны диабетикам и даже помогают при желчекаменной болезни (нужно каждый день выпивать натощак около шести столовых ложек клубничного сока).

Если имеются заболевания мочеполовой системы, растений обязательно кушать весь сезон (около четырехсот граммов в день). Экзема, кожная сыпь, незаживающие раны, кожные воспаления – все это показания к употреблению натурального лечебного продукта.

Отдельной категории людей нужно быть очень осторожными с ягодами клубники. Это:

- Страдающие от язвы желудка или гастрита (клубничные семена очень сильно раздражают оболочку желудочно-кишечного тракта).

- Страдающие от заболеваний суставов (растение усугубляет проблему подагрического болевого синдрома).

- Принимающие энаприл или аналогичные лекарственные препараты, способствующие снижению артериального давления (клубника в сочетании с данными лекарственными препаратами оказывает большую нагрузку на почки).

- Аллергики. Пожалуй, это самая главная причина, из-за которой люди все возрастов отказываются от клубники. На поверхности продукта содержатся поры. Они, подобно губке, накапливают цветочную пыльцу, которая провоцирует аллергические реакции.

Читайте: Жареное молоко - изумительный испанский десерт

Калорийность клубники

8-12% процентов состава клубники – это яблочная и лимонная кислота, углеводы (клетчатка, пектин, глюкоза, сахароза, фруктоза), дубильные вещества и фенольные соединения. Калорийность ста граммов продукта составляет приблизительно 30 килокалорий, что очень мало. Также здесь содержится 0,4 грамма жиров, 7 граммов углеводов и 0,6 граммов белков.

Несмотря на наличие сахарозы, фруктозы в ягодах гораздо больше. Жиров и белков, как видно из выше приведенных данных, практически нет. Поэтому клубника так популярная, как диетический продукт. Она входит в состав огромного количества моно-диет, которые позволяют добиваться действительно уникальных результатов.

Клубничные диеты, как и лечение с помощью "красной красавицы", рациональнее всего проводить в летнее время, когда она и стоит дешево, и полезных веществ содержит очень много.

Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал рецепты необычных десертов из замороженных ягод.