6 продуктов, которые вызывают зависимость
Психологическая зависимость от еды, даже когда человек не испытывает чувства голода – по статистике одна из самых распространенных зависимостей наряду с алкоголизмом и наркоманией. Исследователи выявили, что связано с тем, что таким образом мы компенсируем недостаток удовольствия, а именно гормонов удовольствия, счастья в организме. Причем зависимость чаще всего проявляется от вредных, чересчур калорийных продуктов, пишет АиФ.
Читайте: Морковь способствует разрушению предраковых клеток
Отсутствие счастья обусловлено, например, стрессовой ситуацией. Тяжесть в животе, потребление сладких или жирных продуктов, которые увеличивают выброс серотонина ( гормона удовольствия) блокируют чувство тревоги, раздражения и дарят успокоение.
Читайте: 5 продуктов, которые нельзя есть во время простуды
Многим плотный ужин заменяет теплые семейные отношения. После употребления калорийной пищи, другие человеческие потребности отходят на второй план, и отсутствие любви и заботы уже не так беспокоит.
Иногда в зависимость от нездоровой пищи попадают те, которые из-за занятости едят на ходу. Полноценную трапезу заменяют снеками и перекусами. В такой пище, как правило, отсутствуют витамины и белок. В результате привычка постоянно, что-то жевать появляется, к сытости это не приводит, зато лишние килограммы откладываются в большом количестве.
Читайте: Названы продукты, которые нельзя есть во время стресса
Корни еще одной психологической зависимости от еды скрыты в детстве. Когда родители перекармливали ребенка. Со временем психологическая привычка формируется таким образом: переел – значит наелся. Сигналов организма о чувстве сытости такой человек игнорирует, и останавливается только тогда, когда огромная тарелка становится пустой.
Некоторые исследователи называют пристрастие к вредной еде чем-то наряду с игроманией и наркоманией, ведь у человека, который есть такая зависимость развивается компульсивное побуждение, связанное с позитивными эмоциями. После еды у него наступает чувство удовлетворения, но спустя время уровень глюкозы и гормонов удовольствия резко снижается, что побуждает его тянуться за новым вкусным кусочком.
Исследователи выделили шесть видов продуктов, от которых бывает зависимость и выяснили, с чем именно она связана.