Диетолог подтвердил популярный миф о похудении

Исключение сахара из рациона действительно способствует похудению и позволяет избежать множества проблем со здоровьем.

Об этом заявил в эфире ObozTV диетолог Александр Кущ. Эксперт напомнил, чем опасен сахар, и объяснил, чем можно его заменить.

"В зимнее время нас неизбежно тянет на сладости, наш организм перестраивается на обогрев. В холодное время мы тратим в день порядка 300-400 килокалорий на обогрев. Учитывая, что мы живем в обогреваемых помещениях, работаем в отапливаемых офисах, ездим теплом транспорте, эти калории мы не расходуем, и они неизбежно накапливаются под кожей... Надо считать, сколько мы съедаем углеводов в целом", - отметил он.

Читайте: Винная диета: как в краткие сроки сбросить 5 килограмм

На вопрос, правда ли, что для того, чтобы похудеть, надо отказаться от сахара, Кущ подтвердил: "Это правда".

По словам эксперта, сахар надо исключать не только потому, что из-за него набирают лишние килограммы.

"Сахар сам по себе приводит к массе патологических эффектов: вступает в реакции с клетками организма – есть такой процесс гликирование, пропитывает эритроциты – есть такой показатель гликолизированный гемоглобин. Он приводит к спазму сосудов, а это очень плохо для людей, у которых ишемическая болезнь, гипертония. Это приводит к риску инфарктов и инсультов", - объяснил диетолог.

Читайте: Названы пять опасных диет, на которые лучше не садиться

Также Кущ прокомментировал использование заменителей сахара.

"Если мы говорим о химических заменителях, то много публикаций о том, что они обладают канцерогенным эффектом. Если мы говорим о природных заменителях, таких, как стевия, то это вполне допустимо", - отметил он.

Как сообщал "Обозреватель", ранее диетолог Александр Кущ рассказал, сколько сахара и соли можно есть каждый день.