Как молоко помогает с сердцем: вывод ученых
Молоко крупного рогатого скота, которого кормили без вредных добавок, содержит больше омега-3 и 6 жирных кислот, чем другие продукты. Ученые утверждают, что это является ключевой частью здоровой диеты.
Об этом пишет Express.
Как известно, недостаток омега-3 и омега-6 жирных кислот в рационе может дать толчок к развитию сердечно-сосудистых заболевания, а также ожирения и диабета, которые также "бьют" по сердцу.
Читайте: Почему одно молоко киснет, а другое тухнет: ответ эксперта
А молоко, в свою очередь, помогает восполнить недостаток этих компонентов, снижая всевозможные риски.
Исследователи также подчеркивают, что молоко полезно для беременных, кормящих мам и детей.
"При этом очень важно выбирать органическое молоко, поскольку в нем нет вредных веществ, перечеркивающих всю пользу продукта", - подчеркивает соавтор исследования д-р Брэдли Хайнс из Университета Миннесоты.
Читайте: Лекарства при беременности: пить или не пить?
Как известно, исследование британских ученых состояло в изучении уровня питательных веществ в молоке коров, которые питались по трем разным диетам: травяной, органический (80% кормовой рацион) и традиционный (с использованием добавок для увеличения "производительности").
Результаты показали, что наиболее полезным оказался именно органический продукт.
Раннее "МедОбоз" рассказывал о 9 наиболее полезных для сердца продуктах.