Полезная закуска из кабачков

Полезная закуска из кабачков

Я люблю радовать гостей вкусными и полезными блюдами. И не устаю повторять: стройность и здоровье - это вкусно. И сегодня я приготовил вам рецепт, которым вы тоже можете побаловать своих гостей - закуска из кабачков. Подходит для тех, кто придерживается ЭРД.

Что вам понадобиться:
  • Укроп - 15 г;

  • Перец черный горошком - 0,5 г;

  • Масло Оливковое - 20 г;

  • Кабачок - 600 г;

  • Сок лимонный свежевыжатый – 30 г;

  • Семечки тыквенные сырые - 20 г;

  • Соль "Адыгейская"- 4 г;

  • Чеснок - 4 г;

Итого на 100 г - 60,326 ккал.

Как готовлю: кабачки нарезаю тонкими лентами овощерезкой и выкладываю в глубокую миску. Очищаю чеснок и разрезаю пополам. Вливаю в кастрюлю воду, кладу в нее чеснок и черный перец и ставлю на огонь. Даю закипеть. Добавляю в кипящую воду соль, лимонный сок. Перемешиваю и выключаю.

Видео дня

Заливаю кипящим маринадом кабачки и даю остыть. После того, как маринад остыл, сливаю его и добавляю в кабачки масло, семечки и мелко нарезанную зелень. Перемешиваю и сервирую и подаю.

Всем приятного аппетита!

Читайте на OBOZREVATEL, полезный рецепт: овощи альденте.

disclaimer_icon
Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...
disclaimer_icon

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты MedOboz гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Популярные врачи

Лекарства