Ранняя клубника: врач предупредила об опасности

Клубника является полезным продуктом, потому ее нужно употреблять, если речь идет о сезонной ягоде. Та же, которая появилась на полках супермаркетов на месяц-три раньше, несет угрозу здоровью из-за высокого содержания вредных веществ.

Так, в ней содержатся нитраты и пестициды, рассказала диетолог Ксения Шкляр, передает ГолосUA. Риски возрастают, если она еще и полежала несколько дней.

По словам врача, витаминов в таких ягодах практически нет, а нитраты, при помощи которых ее выращивали, в холоде (например, в холодильнике) преобразуются в нитриты - канцерогенные вещества, крайне опасные для организма.

Читайте: Клубника в детском рационе: польза и вред вкусной ягоды

"И уж точно не стоит давать детям раннюю клубнику - нужно дождаться, пока она созреет сама в сезон и очень аккуратно вводить этот продукт в детский рацион", - рекомендует Шкляр.

Также важно помнить, что ранние ягоды могут вызывать аллергию, потому при склонности к появлению тех или иных симптомов, лучше все же дождаться своевременных плодов даже взрослым.

Ранее "МедОбоз" рассказывал об опасности минеральной воды.