Канадские ученые: вино полезно для здоровья
В столице состоялся III Международный форум виноделов и сомелье, в рамках подготовки к которому эксперты Всеукраинской Ассоциации виноделов и сомелье на протяжении трех месяцев определяли лучшие отечественные вина. Так, по итогам сравнительных дегустаций лучшим среди отечественных тихих и игристых вин, представленных со всех областей Украины, названо вино Одесского региона Oreanda.
Производитель объясняет успех продукции Oreanda использованием отборных сортов винограда из лучшего урожая одесских виноградников. Кроме того, Oreanda производится по европейскому методу шампанизации, а вся команда технологов предприятия имеет аккредитацию мастеров виноделия Франции.
"В этом году на одесских виноградниках виноделы собрали беспрецедентный урожай уникальных французских сортов винограда. Мы готовы увеличивать масштабы производства и уже установили на заводе новый акратофор, кстати, самый большой в Украине", – отметил директор Одесского коньячного завода Эдуард Городецкий.