Синяк, еще синяк...

Если у ребенка от любого случайного удара, даже незначительного, образуются синяки, это, скорее всего, сигнал нехватки витамина С и биологически активных веществ, биофлавоноидов.

Витамин С.

Самые популярные его источники - черная смородина, шиповник и цитрусовые. К весне приобретают особое значение ягоды облепихи и садовой рябины. Но главные источники витамина С весной - свежая черемша, укроп, петрушка, сельдерей и свежие стручки сладкого перца. Брюссельская капуста (даже замороженная и сваренная в супе) дарит немало аскорбинки.

Биофлавоноиды.

Эти вещества укрепляют стенки капилляров и регулируют их проницаемость. Биофлавоноиды представляют собой сложный комплекс из цитрина, рутина и геспередина, а также флавонов и флавоналов. Он необходим для лучшего усвоения витамина С. Флавоноиды придают цитрусовым и шиповнику ярко-оранжевый цвет, рутин и гесперидин содержатся в белом слое кожуры лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Есть биофлавоноиды также в ежевике и гречихе.