10 вкусных и полезных продуктов для кормящей мамы

Ваш малыш на грудном вскармливании? Это прекрасно! Теперь вы - источник его питания, и от вашего рациона зависит его здоровье и развитие. Позаботьтесь о том, чтобы ваша пища содержала в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, была богата необходимыми витаминами и микроэлементами.

Если задаться вопросом, что входит в список самых полезных продуктов при лактации, то можно прийти к выводу, что в нем:

1. Молочные и молочнокислые продукты – в достаточной мере снабжают организм необходимым кирпичиком скелета – кальцием, витамином D. Грамм 100-150 творога в день кормящей маме очень рекомендуется. Стаканчик кефира на ночь обеспечивает хорошую моторику кишечника.

2. Мясо. Нежирные сорта мяса содержат белки, жиры, железо, витамин В12. Подойдут: птица (кроме утки, жирного гуся – могут вызывать диатез у ребенка), нежирная говядина, свинина, кролик.

Видео дня

3. Рыба - источник белка, фосфора, витаминов группы В. Морская рыба еще богата ненасыщенными жирными кислотами, йодом, которые обеспечивают нормальное формирование нервной системы ребенка. Сейчас очень популярна красная рыба, но не стоит забывать, что в гонке за наживой, бизнесмены не особо заботятся о качестве товара – рыбу преимущественно выращивают на фермерских хозяйствах (в неволе мясо не приобретает розовый цвет), добавляют в корм красители, которые вредны здоровью человека. Скумбрия также содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, но может вызывать диатез у ребенка. В связи с загрязнением водного пространства, рыба может быть накопителем ртути. В общем, стараемся включать в рацион молодую, морскую рыбку и не более 200 г 1-2 раза в неделю.

4. Яйца. 1-2 яйца в день прекрасно дополнят ваш организм белком и витамином D. Не злоупотребляйте! Могут вызвать диатез у ребенка.

5. Фрукты. Очень хорошо пополняют организм углеводами, витаминами, клетчаткой, водой, фруктозой, сахарозой, антиоксидантами. Осторожно с цитрусовыми (лучше пока исключите), газообразующими фруктами (виноград, слива).

6. Овощи. Содержат витамины групп А, С, B, Е, микроэлементы, антиоксиданты.

7. Зерновые. Являются источником белка, углеводов, витаминов. Особенно хороша крупа гречневая (лучше зеленая), рис.

8. Бобовые. По качеству и содержанию белка они вторые после мяса. Научитесь 1-2 раза в неделю готовить «музыкальные» блюда, но не увлекайтесь – могут провоцировать газики у ребенка.

9. Хлеб. Лучше всего цельнозерновой, источник фолиевой кислоты, витаминов группы В. Растительные волокна благотворно влияют на перистальтику кишечника.

10. Вода. Кормящей матери нужно выпивать около двух литров воды в сутки.

Желательно составить приблизительное меню на неделю, включая все необходимые продукты. Нужно очень постараться, так как суточная норма для кормящих 3200-3300 ккал. Жареного, острого, копченого, жирного нельзя, придется выколачивать калории из вареных-пареных легкоусвояемых продуктов. Включайте свое кулинарное воображение и наслаждайтесь вкусной и полезной пищей, кстати, можно и всю семью подсадить…