Видео дня
Украинцев кормят зараженными голубцами
Украинцев кормят очень некачественными замороженными голубцами. Это обнаружила программа «Знак качества», которая выходит на телеканале «Интер».
В отделе замороженных полуфабрикатов каждого современного супермаркета есть холодильники, а у них – кушанья на любой, даже очень прихотливый, вкус. Какие же голубцы стоит покупать: запакованные или на вес? Универсального ответа нет. Весовую продукцию вроде бы покупать лучше: во-первых, видишь, что кладешь в корзину, во-вторых, можно взять именно столько, сколько хочешь. Но, с другой стороны – на каждой упаковке обязательно отмеченный срок хранения, а для продукции весовой об этом важном нюансе остается только догадываться. Кроме того, в упаковке продукт сохраняется значительно лучше, чем без нее. Она не только защищает его от внешнего влияния, но и помогает избежать товара-фальсификата и дает полезную информацию относительно правил хранения, приготовления, состава и пищевой ценности продукта.
Для проверки качества голубцов выбрали пять торговых марок.
Два образца выбыли из соревнований из-за недопустимой зараженности микроорганизмами и кишечной палочкой – это марки «Сонечко» и «Оса». В продукцию марки «Добре» не доложено начинки – ей оценка снижена на балл. И никаких нарушений относительно физхимии и микробиологии не имеют марки «Сьомик» и «2 х 2», у которых по пять баллов.
