Как наше питание влияет на развитие рака?

Утверждают о значительной вероятность такой связи у 80 000 пациентов с впервые диагностированными в 2015 году онкологическими заболеваниями (5% в исследованной когорте жителей США), чаще всего с колоректальным раком (52000 пациентов, или 38% всех случаев рака, связанных с вредным питанием).

Второе место по частоте занимали опухоли мягких тканей ротовой полости, глотки и гортани – 14000 (26%).

Привлекает внимание относительная редкость такой связи для рака желудка (1,6 тыс. случаев), печени (1 тыс.), поджелудочной железы и аденокарциномы пищевода (примерно по 500 случаев).

Для сравнения – со злоупотреблением алкоголем связывают 4-6% случаев рака, ожирением 7-8%.

Наиболее распространенным среди вредных "диетических факторов" у исследованных пациентов оказалось низкое содержание в рационе цельнозерновых продуктов. Далее, в порядке убывания частоты, шли: низкое содержание молочки, употребление продуктов из переработанного мяса (колбасы и др), ограниченное количество овощей и фруктов, большое количество красного мяса и напитков с содержанием сахара.

Видео дня

Наиболее уязвимыми к "пищевым факторам" оказались пациенты мужского пола в возрасте 45-65 лет.

Результаты исследования подтверждают рекомендации по профилактике онкологических заболеваний Американского института рака :

1. не курить;

2. поддерживать нормальную массу тела;

3. поддерживать достаточную физическую активность: минимум 150 минут такой с умеренной интенсивностью в неделю;

4. потреблять много цельнозерновых продуктов (> 125 г / в день), свежих овощей и фруктов, бобовых, то есть таких, которые богаты пищевыми волокнами. Оптимально они должны составлять 2/3 рациона;

5. ограничить употребление фаст-фуда с высоким содержанием жиров, крахмала, сахара,

6. ограничить употребление красного мяса – оптимально 350-500 г в неделю (!);

7. не употреблять переработанное мясо в виде сосисок, колбасы, бекона, ветчины;

8. ограничить употребление сладких напитков, отдавать предпочтение обычной воде;

9. ограничить употребление алкоголя, оптимально – не употреблять его вообще;

10. грудное вскармливание для рожениц.

Жизнь, полная ограничений... особенно по мясу...

Я выполняю пункты 1, 3 (не всегда), 4 (за счет овощей и фруктов), 5, 7, 8, 9.

Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...