Какое вино поможет омолодить организм

И в темном, и в белом винограде очень много антиоксидантов – веществ, которые препятствуют преждевременному старению организма.

Однако в темном винограде их несколько больше. Поэтому, красное вино с точки зрения общей полезности для здоровья и в деле сохранения молодости намного превосходит белое.

Все дело – в технологии

Большая часть полезных качеств винограда "прописана" не в мякоти ягод, а в кожуре и косточках. При производстве белого вина массу раздавленных ягод (которая получается при выжимке) перед брожением удаляют, тогда как красное вино бродит и настаивается вместе с мезгой (все твердые элементы виноградной грозди), поэтому все полезные вещества свободно проникают из кожуры и из косточек — в вино.

Читайте: Топ-5 советов, как защититься от радиации: пейте вино и забудьте о кондиционерах

Французы, как истинные гурманы, прекрасно знают об этом и традиционно употребляют преимущественно красные вина.

Напомним, ранее ученые сообщили о полезном влиянии шампанского на сердце.