Ученые нашли неожиданное применение растительному маслу

Для обработки металлических поверхностей от бактерий учёные начали использовать обычное растительное масло.

Исследование учёных из Канадского университета Торонто показало, что использование растительного масла для обработки рабочих поверхностей в цехах пищевых компаний способствует полной дезинфекции и защите резервуаров от бактерий.

Как пишет Science Alert, предполагается, что в резервуарах для приготовления пищевого сырья имеются микротрещины, в которых живут и размножаются бактерии.

Читайте: Ученые допустили бессмертие человека и назвали сроки

Использование растительного масла создаёт гидрофобный слой и предотвращает попадание бактерий из микротрещин на стенки резервуара, что сделает процесс дезинфекции более качественным и исключает попадание особо опасных инфекций.

Учёные отметили, что только в США каждый год насчитывается порядка 3 тыс. смертей от пищевых отравлений, связанных с неправильной обработкой промышленного оборудования.

Как сообщал OBOZREVATEL, ученые провели масштабные исследования, в ходе которых пришли к выводу, что большинство витаминов оказывает незначительное влияние на организм человека.