11 найбільш алергенних продуктів

Алергія не завжди з'являється з раннього дитинства. Часто трапляється, що вона заявляє про себе вже у дорослому віці.

Однією з причин її розвитку стає зловживання високоалергенними продуктами.

MEDOBOZ склав для вас список найбільш високоаллергенних продуктів, з якими не можна гратися навіть тим, хто знає про алергію лише на словах.

Читайте: Алергія на спеції: правда чи вигадка

Зернові продукти, що містять клейковину. А саме - пшеницю, жито, ячмінь, овес. Винятком є:

• глюкозні сиропи на основі пшениці, включаючи декстрозу;

Відео дня

• мальтодекстрини на основі пшениці;

• сиропи глюкози на основі ячменю;

• злаки, використовувані для приготування спиртових дистилятів, включаючи етиловий спирт.

Ракоподібні. Зокрема, краби, креветки тощо.

Яйця та продукти з яєць. До таких належать креми для тортів, майонез та інші.

Читайте: Як боротися з алергією: рецепт для детоксикації

Риба і рибні продукти, за винятком:

• Риб'ячого жиру;

• Рибного желатину.

Арахіс і продукти з нього.

Соєві боби і продукти з них, за винятком:

• Повністю очищеної соєвої олії і жиру;

• Натуральних змішаних токоферолів (E306), природних D-альфа-токоферолів, природних D-альфа-токоферолацетатів і природних сукцинатів D-альфа-токоферолів на основі сої;

• Соєві рослинні олії, фітостерини та ефіри фитостеринів;

• Рослинний ефір, отриманий зі стеринів рослинної олії сої.

Читайте: Алергія у знаменитостей: хто від неї страждає

Молоко і молочні продукти (зокрема лактоза), за винятком лактиту.

Селера і продукти з неї.

Гірчиця і продукти, що її містять.

Кунжут і похідні продукти.

Молюски та вироби з них.

Раніше MEDOBOZ розповідав, як знайти свій алерген.