Експерт розкрила корисні властивості сиру

Сир допомагає вирівняти кров'яний тиск, а також покращує зір. Крім того, сирна дієта є прекрасним способом скинути зайву вагу.

Про це в ефірі телеканалу "Соціальна країна", відповідаючи на запитання "Обозревателя", розповіла головний технолог ТОВ "Клуб сиру" Валентина Носкова.

Читайте: Зелене життя: експерти розповіли, як правильно відмовитися від м'яса

Цей молочний продукт, пояснила експерт, багатий на різні мікроелементи і вітаміни, які необхідні організму людини, тому він є дієтичним продуктом.

"Так, сир - це дійсно корисний продукт для організму людини, тому що в ньому близько 32% жиру, 28% білка, також різні мікроелементи, і сир дуже багатий на вітаміни, тому сир в якійсь мірі вважається дієтичним продуктом", - заявила технолог .

Як підкреслила фахівець, вживання певних видів сирів позитивно впливає на кров'яний тиск і якість зору.

Читайте: 11 продуктів, які допоможуть забути про проблеми зі шлунком

"Сир може вирівнювати кров'яний тиск і покращувати зір. Люди, які борються із зайвою вагою і вживають сир в міру, з певним відсотком жиру (своєрідна сирна дієта), щоб було не 32% жиру, а 16% - тоді сир може допомогти людям у боротьбі із зайвою вагою", - констатувала Валентина Носкова.

Як раніше повідомляв "Обозреватель", медики знайшли в молоці особливу користь для мозку.