Відео дня
Вчені з'ясували: авокадо допомагає худнути
Усього кілька скибочок авокадо значно знижують бажання з'їсти що-небудь найближчим часом. Вчені з Університету Лома Лінда провели дослідження, в якому взяли участь дорослі з надлишковою вагою. Перша група добровольців їла сніданок без авокадо, друга - з авокадо, а третя - з додатковою порцією авокадо, повідомляє MEDdaily .
Читайте: 7 напоїв, які потрібно пити щодня для схуднення
Опісля дослідники виміряли в учасників рівні глюкози та інсуліну. Також вони стежили за тим, чи прокидався у людей апетит. В учасників, до порції яких була додана половина свіжого авокадо, бажання з'їсти що-небудь протягом наступних трьох годин було нижче на 40%, а протягом п'яти годин - на 28%. Добровольці також почувалися на 26% більше ситими в другій половині дня після сніданку з авокадо. Додавання авокадо збільшувало кількість калорій і вуглеводів в раціоні учасників. При цьому рівень цукру в їхній крові не підвищувався, чого не можна було сказати про тих, хто їв порцію без авокадо. Це навело вчених на думку, що авокадо, можливо, допомагає контролювати рівень цукру.
Читайте: Історії дівчат, які перемогли анорексію і їхні фотографії в стилі "до і після"
Ще одне дослідження, проведене раніше, показало: люди, які регулярно їдять авокадо, в порівнянні з тими, хто авокадо не їсть, важать в середньому на 3,4 кілограми менше, а їхні талії на 4 сантиметри тонше. Авокадо багаті на корисні мононенасичені жири. До того ж, у них низький глікемічний індекс, що показує, наскільки швидко після споживання продукту підвищується рівень цукру в крові. Все це допомагає довше відчувати себе ситим. Крім того, половина авокадо містить 25% від добової норми споживання клітковини.
