Відео дня
Вчені назвали продукти, які "перетворюють" жир в м'язи
Вживання 2-4 порцій ягід на день або келих вина допомагає організму спалювати жир, а також сприяє зменшенню млявості м'язів. Такий висновок зробили вчені з Вашингтонського державного університету в США.
Експерти заявили, що активна речовина ресвератрол, що міститься в ягодах і винограді, може бути неймовірно корисною в боротьбі із зайвою вагою, - пише The Daily Mail.
Читайте: Вчені розкрили несподіваний секрет, чому талія обростає жиром
У ході дослідження на мишах, з'ясувалося, що ресвератрол допомагає перетворювати білий жир, який накопичує ресурси в бурий, який їх витрачає.
Читайте: Топ-7 рецептів для схуднення за допомогою трав
"Поліфеноли, в тому числі ресвератрол, збільшують експресію гена, який окисляє харчові жири. Ці речовини перетворюють білий жир в бурий, який спалює ліпіди (жири) у вигляді тепла, допомагаючи тримати тіло у формі і запобігти ожирінню і метаболічним порушенням" - заявив провідний дослідник професор Мін Ду.
Ресвератролом особливо багаті чорниця, полуниця, малина, виноград і яблука, а також червоні вина, такі як Мерло або Каберне Совіньон.
Як повідомляв "Обозрвеатель", раніше лікарі назвали головну причину ожиріння.
