Дієтологи назвали найкорисніший сніданок, і це не вівсянка

Канадські дієтологи спростували твердження, що найкращим сніданком для здоров'я є вівсянка.

Як виявилося в ході досліджень, рейтинг найкорисніших каш для сніданку очолила правильно приготована гречка, повідомляє healthinfo.ua.

Для того, щоб каша зберегла свої корисні властивості, поповнюючи запас вітамінів і мінералів в організмі, співвідношення води й крупи має скласти 1:2. Крім того, після закипання води каша повинна кипіти ще 5 хвилин. Далі слід зменшити вогонь, збавляючи його поступово до найнижчого рівня в кінці варіння.

Читайте: Дієтолог назвала продукт, який покращує всі показники крові

Гречка містить корисні речовини, які знижують рівень цукру в крові. Однак тільки при правильному способі приготування організм отримує необхідні компоненти.

Як повідомляв "Обозреватель", раніше дієтолог назвала сало найбільш нешкідливим продуктом для смаження страв.