Розвиває рак: вчені розкрили небезпеку жирної їжі

Вживання жирної їжі може спровокувати розвиток раку.

Як передає MedicalXpress, до такого висновку прийшли канадські учені, вивчивши раціон харчування 319 пацієнтів-добровольців.

В жирній їжі містяться насичені жири, які впливають на ген MYC, що відповідає за розподіл клітин. Поступово ці речовини викликають в ньому мутації, тим самим стимулюючи ріст ракових клітин.

Читайте: Без побічних ефектів: дієтологиня назвала найкращу дієту для схуднення

За словами вчених, люди, які їдять досить багато жирної їжі, в чотири рази частіше вмирають від раку, незалежно від віку та наявності ожиріння.