Впливає на серце: вчені розвінчали три міфи про кофеїн
Існує 3 головні міфи про кофеїн, які потрібно забути назавжди.
Про це з посиланням на нещодавні дослідження повідомляє телеканал 24.
1. Кофеїн впливає на серцебиття
Дослідження, опубліковане в Журналі американської асоціації серця доводить, що регулярне вживання кофеїну зовсім не прискорює серцебиття.
Дослідники опитали 1400 осіб щодо їхнього вживання кави, чаю і шоколаду, після чого відстежували їхню серцеву функцію протягом року, використовуючи 24-годинний амбулаторний моніторинг електрокардіографії.
61% випробовуваних вживали більше одного кофеїновмісні продукту в день, але результати експерименту не показали будь-яких змін у функціонуванні серця у всіх учасників.
2. Кофеїн зневоднює
Дослідження, опубліковане в медичному журналі PLOS One, визнало, що помірне споживання кофеїну не викликає зневоднення. Він, по-факту, забезпечує такі ж зволожуючі властивості, як і вода.
Для цього британські дослідники попросили 50 чоловіків пити або 4 чашки кави, або 4 чашки води кожен день протягом трьох днів. Дослідники виявили, що чоловіки, які пили каву, не мали значних змін у водному балансі і масі тіла.
Хоча проста вода залишається найкращим джерелом видалення спраги, кава зовсім не зашкодить організму.
3. Кофеїн впливає на плід під час вагітності
Дослідження, опубліковане в Американському журналі епідеміології, показало, що якщо жінки вживають помірну кількість кофеїну під час вагітності, то це не впливає на інтелект дитини або його вага.
В одному з перших подібних досліджень до уваги брався рівень параксантину в крові приблизно у 2200 вагітних матерів в період між 1959 і 1974 роками (саме в цей період споживання кави під час вагітності був частіше, ніж сьогодні).
Дослідники порівняли ці рівні під час вагітності з IQ дітей і їхньою поведінкою у віці 4 і 7 років.
У результаті не було виявлено жодного зв'язку між споживанням кофеїну матір'ю і розвитком дитини.
Як раніше повідомляв "МедОбоз", дієтичні продукти можуть бути небезпечнішими, ніж жирна їжа.