З користю для фігури: дієтолог розповіла, як правильно харчуватися восени

Щоб уникнути збільшення ваги та зберегти енергійність, з приходом осінніх холодів варто переглянути свій раціон харчування.

Про те, що їсти восени і які сезонні продукти потрібно обов'язково занести до меню, розповіла лікар-дієтолог і консультант у сфері харчування Катерина Толстікова в ефірі ObozTV.

"Коли холодно, нам завжди хочеться піти за зайвою цукеркою, шоколадкою, чаєм, капучино і т.д. Щоб не переїсти солодкого – потрібно максимальну ставку зробити на жири", – порадила Толстікова.

Лікар пояснила, що жири не тільки добре втамовують голод, а й допомагають "увімкнути" роботу гормонів, а як наслідок – уникнути депресії через брак сонця і вітаміну D.

"Найкращий варіант – яйце з жовтком, авокадо, жирна риба, горіхи. Це продукти, які завжди мають бути в раціоні", – зауважила фахівець.

Читайте: Осіння депресія: психолог поділилася лайфхаками проти хандри

За її словами, не потрібно "демонізувати" жирні продукти. Головне – у всьому знати міру.

"Немає нічого страшного в твердих сирах або жовтках – це звичайні насичені жири. Але, наприклад, за рекомендацією Американської асоціації кардіологів і дієтологів, їхня кількість має становити не більше 20% від усіх жирів, які ви вживаєте за добу", – розповіла медик.

"Тобто 20% – це насичені жири, в тому числі молочні продукти з високою жирністю, жовток, жирне м'ясо. А 80% – мають бути рослинні жири. Горіхи, авокадо. Також сюди (у ці 80%. – Ред.) входить риб'ячий жир, хоча це не рослинний, а окремий вид жиру", – пояснила вона.

Читайте: Не витрачайте свій час: дієтолог назвала марні дієти

Також Толстікова закликала звернути увагу на сезонні продукти – гарбузи та різні коренеплоди, зокрема картоплю.

"Такі продукти можуть йти як гарнір, навіть як основне блюдо. Наприклад, гарбузова запіканка", – додала фуд-терапевт.

Що стосується зелені, яка скоро вже відійде, то вона порекомендувала вирощувати її на підвіконні або заморожувати про запас.

Як писав OBOZREVATEL, насправді можна їсти все підряд, і при цьому не товстіти – секрети і звички струнких людей, яким це вдається, розкрила дієтолог Альбіна Коміссарова.

Інформаційне шоу "Студія Обозреватель" дивіться щодня по буднях о 10:00 на ObozTV.