Відео дня
Чому вегани не худнуть: дієтолог назвала небезпечні продукти
Коуч із правильного харчування Вікторія Кляуз заявила, що веганство – не спосіб схуднути, адже не вся рослинна їжа "некалорійна".
Багато що залежить саме від кількості і часу прийому їжі, написала Кляуз на своїй сторінці в Instagram.
"Потрібно не тільки відмовитися від м'яса і молочних продуктів, а й знайти оптимальні джерела білка: бобові, деякі крупи, горіхи", – повідомила коуч.
Читайте: Краще не їсти! Експерти зі здорового харчування назвали три найшкідливіші сніданки
На її думку, складність в тому, що травна система повинна підлаштуватися під "новий" склад їжі і виробити достатню кількість ферментів, щоб їжа перетравлювалася. Кляуз додала, що на це потрібен час.
При наявності зайвої ваги потрібно обмежитися в прийомі крохмалистих продуктів: картоплі, рису та кукурудзи, зазначила коуч.
Дієтолог також розповіла, від чого набирають вагу і не худнуть вегани: це обсмажена картопля, фісташки і мигдаль замість вечері о 21-22: 00, недобір білка в раціоні, надлишок фруктів, а також фрешів та смузі.
Також Кляуз зазначила, що не погоджується з тим, що вегани схильні до залізодефіцитної анемії, тому що не їдять м'ясо
"Набирати залізо можна з різних джерел. А ось причини анемії потрібно шукати, не завжди справа в харчуванні", – додала вона.
Також дієтолог дала рекомендації, в яких випадках не варто ставати веганом:
якщо немає "чітких доказів": сьогодні хочеться бути веганом, через тиждень – знову м'ясоїдом;
якщо м'ясоїд хоче схуднути на веганстві: починати потрібно з пошуку причин зайвої ваги;
якщо планується вагітність в найближчі півроку: тіло повинно адаптуватися до нового способу харчування.
Як повідомляв OBOZREVATEL, худнути і бути здоровим можна без підрахунку калорій, для цього необхідно дотримуватися кількох правил. Також стало відомо, що влітку схуднути легше, ніж взимку, однак не у всіх виходить це зробити, тому що потрібно виконувати певні кроки.
