Відео дня
Не тільки бекон: опублікований список ВООЗ з усіх 116-ти провокаторів раку
Бекон, гамбургери і сосиски виявилися в списку факторів, що викликають рак у людей, в одному ряду з такою звичною загрозою, як сигарети і азбест. На цьому тижні Міжнародне агентство з дослідження раку (МАВР) додало їх до списку факторів, що класифікуються як канцерогенні для людини Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).
Як пише британське видання Daily Mail, офіційні представники організації заявили, з'їдання всього 50 г переробленого м'яса на день збільшує ризик раку кишечника майже на 20%. У доповіді також заявлено, що червоне м'ясо "ймовірно канцерогенне" - всього на один ранг нижче за шкалою небезпеки, але з приміткою про його поживну цінність.
Наразі фахівці ВООЗ закликають по можливості уникати обробленого м'яса. Експерти вважають, що рак викликають консерванти, що додаються при виробництві, такі як нітрати і нітрити, а також значна кількість солі.
Читайте: Вчені знайшли вітамін, що знижує ризик захворіти на рак
Ось повний список факторів, які, на думку ВООЗ, викликають рак у людей:
Тютюнопаління Лампи для засмаги та солярії Виробництво алюмінію Миш'як у питній воді Виробництво аурамін Виробництво та ремонт взуття Чистка димоходів Газифікація вугілля Дистиляція бітуму Виробництво коксу (палива) Виробництво меблів і столярні роботи Видобуток гематиту (підземна) з впливом радону Пасивне куріння Лиття заліза і сталі Виробництво изопропанола (сильний кислотний процес) Виробництво пурпурного барвника Малярні роботи Роботи з кам'яновугільної смолою Гумова промисловість Вплив суспензій із сильних неорганічних кислот, що містять сірчану кислоту Природні суміші афлатоксинов (вироблені грибами) Алкогольні напої Плоди арека - часто жують з листям бетелю Жувальний бетель без тютюну Жувальний бетель з тютюном Гідроізоляція з кам'яновугільної смоли Кам'яновугільна смола Дим від побутового спалювання вугілля в приміщеннях Дизельні вихлопи Мінеральні масла, неочищені і малообработанние Фенацетин, знедолює і жарознижуючий засіб Рослини, що містять арістолохіевую кислоту (використовується в китайській трав'яний медицині) Поліхлоровані біфеніли (ПХБ) - раніше широко використовувалися в електрообладнанні, в 1970-і роки були заборонені в багатьох країнах Солона риба по-китайськи Сланцева нафта Сажа Бездимні тютюнові вироби Деревний пил Оброблені м'ясо Ацетальдегід 4-амінобіфеніл Арістолохіевие кислоти і рослини, що містять їх Азбест Миш'як і сполуки миш'яку Азатіоприн Бензол Бензидин Бензпирен Берилій і з'єднання берилію Хлорнапазін (N, N-біс (2-хлоретил) -2-нафтиламін) Біс (хлорметіловий) ефір Хлорметілметіловий ефір 1,3-бутадієн 1,4-бутандиол діметансульфонат (бусульфан, мілераном) Кадмій і сполуки кадмію Хлорамбуцил Метил-CCNU (1- (2-хлоретил) -3- (4-метилциклогексил) -1-нітрозосечовина; семустін) Сполуки хрому (VI) Циклоспорин Контрацептиви, гормональні, комбіновані форми (що містять як естроген, так і прогестаген) Контрацептиви внутрішнього застосування, послідовні форми гормональної контрацепції (період прийому естрогену з наступним періодом прийому естрогену і прогестогену) Циклофосфамід Діетілстільбоестрон Барвники, при засвоєнні вудилищ бензидин Вірус Епштейна-Барр Естрогени, нестероїдні Естрогени, стероїдні Естрогенових терапія в постменопаузі, Етанол в алкогольних напоях Еріон Оксид етилену Етопозид окремо і в комбінаціях з цисплатином і блеомицином Формальдегід Арсенід галію Гелікобактер пілорі (інфекція) Вірус гепатиту B (хронічна інфекція) Вірус гепатиту С (хронічна інфекція) Трав'яні лікарські препарати, що містять рослини з роду Кирказон Вірус імунодефіциту людини тип 1 (інфекція) Вірус папіломи людини тип 16, 18, 31, 33, 35, 39, 45, 51, 52, 56, 58, 59 і 66 Т-лімфотропний вірус людини тип 1 Мелфалан Метоксален (8-метоксипсорален) плюс ультрафіолет А 4,4'-метилен-біс (2-хлоранилин) (MOCA) МОРР та інші комбіновані види хіміотерапії з використанням алкилирующих агентів Гірчичний газ (іприт) 2-нафтиламін Нейтронне випромінювання Сполуки нікелю 4- (метілнітрозаміно) -1- (3-піридил) -1-бутанон) (NNK) N-нітрозонорнікотін (NNN) Опісторхіс віверріні (інфекція) Забруднення атмосфери Тверді частинки забруднення атмосфери Фосфор-32, як фосфат Плутоній-239 і продукти його розпаду (можуть містити плутоній-240 та інші ізотопи), у вигляді аерозолів Радіоактивні ізотопи йоду, короткоживучі ізотопи, у тому числі йод-131, викинутий з атомних реакторів аварій і в результаті детонації ядерної зброї (вплив в дитинстві) Радіонукліди, що випромінюють α-частинки, що накопичуються всередині організму Радіонукліди, що випромінюють β -Частинки, що накопичуються всередині Радій-224 і продукти його розпаду Радій-226 і продукти його розпаду Радій-228 і продукти його розпаду Радон-222 і продукти його розпаду Сечостатевої шистосомоз (інфекція) Кремній кристалічний (при вдиханні у вигляді кварцу або кристобалита) Сонячна радіація Тальк, що містить волокна азбесту Тамоксифен 2,3,7,8-тетрахлордибензо-пара-діоксин ТіоТЕФ (1,1 ', 1'-тріетіленімінтіофосфамід) Торій-232 і продукти його розпаду, введені внутрішньовенно в колоїдної дисперсії двоокису торію-232 Треосульфан Орто-толуідін Вінілхлорид Ультрафіолетове випромінювання Рентгенівське випромінювання і гамма-випромінювання
Раніше "Обозреватель" писав, що вчений назвав ще один продукт, який викликає рак кишечника більшою ймовірністю, ніж м'ясо.
