Рецепт молодості: названі продукти, від яких треба відмовитися

Низка популярних продуктів у раціоні українців викликають раннє старіння і негативно впливають на здоров'я.

Біолог та науковий блогер Дарина Прокопик в ефірі ObozTV дала пораду, які продукти необхідно вилучити з раціону.

"Нам не треба їсти трансжири - це штучні жири, створені з рослинної олії, наприклад маргарин. Не всі такі продукти стають правильним жиром. Всі солодощі в упаковках - печиво, тортики, тістечка - містять маргарин. Вони викликають запалення, і це запалення руйнує судини, серце, мозок - ми погано відновлюємося", - повідомила Прокопик.

"Не варто також їсти процесоване червоне м'ясо, наприклад ковбасу. Вона дуже жирна, і це не той жир, який нам потрібен. Це багато солі, це нітрати, це продукти копчення. Бензпірен, який виділяють заводи коксохімічного виробництва, міститься і в копченій ковбасі", - зазначила вона.

Читайте: Є в кожному будинку: названі продукти, що викликають рак

За словами блогера, молодість допомагають підтримувати біологічно активні речовини, наприклад антиоксиданти, які містяться в овочах і фруктах.

"Для здоров'я нам треба їсти овочі, фрукти і жирну рибу, наприклад скумбрію. Риби досить 200-300 грамів на тиждень. Необов'язково щодня їсти шматок лосося на подушці шпинату. 300 грамів на тиждень - і вже знижується запалення, нормалізується холестерин, покращується робота мозку", - розповіла Прокопик.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше американські вчені назвали продукт, який подовжує життя.