Чому з віком люди швидше набирають зайву вагу: вчені знайшли відповідь
Вчені з'ясували причину, по якій з віком люди набирають вагу. Виною цьому вікове уповільнення ліпідного обміну.
Результати наукової роботи були опубліковані на сайті Каролінського інституту в Стокгольмі.
Дослідження проводилися у Франції та Швейцарії протягом 13 років. У них взяли участь 54 особи, у яких вчені стежили за обміном жирів і жироподібних речовин. За вказаний період у всіх учасників було зафіксовано зниження швидкості обміну ліпідів, в результаті чого їх вага збільшувалася в середньому на 20%.
Читайте: Як їсти все і худнути: вчені запропонували унікальну дієту
Вчені пояснили, що люди повніють через уповільнення обміну жирів в організмі. Навіть якщо кількість споживаної їжі і фізичних вправ залишилася на колишньому рівні, набору ваги не уникнути. Втім, вихід все ж був знайдений – ліпідний метаболізм можна прискорити, якщо істотно збільшити фізичні навантаження.
Один з авторів дослідження, професор Пітер Арнер заявив, що дане відкриття допоможе знайти нові способи лікування ожиріння.
Як повідомляв ObozTV, раніше біолог і науковий блогер Дарина Прокопик відповіла на одне з ключових питань здорового харчування – чи потрібно їсти після шостої години вечора.