З'ясувалася прихована небезпека фруктового соку
Вживання фруктових соків на голодний шлунок негативно впливає на мікрофлору кишечника.
До такого висновку прийшли вчені з Інституту інтегративної геноміки Льюїса Сіглер, що входить до складу Прінстонського університету, передає " РИА Новости".
Відзначається, що вони провели експеримент, під час якого давали піддослідним мишам пити соки і нектари натщесерце.
Читайте: Більше жиру: дієтолог розповіла, чому небезпечно налягати на фрукти
З'ясувалося, що в цьому стані тонкий кишечник не може розщеплювати фруктозу: вона безпосередньо потрапляє в товсту кишку і завдає серйозної шкоди мікроорганізмам, які не здатні впоратися з вуглеводами. Це стосується як пакетованих, так і свіжих соків.
У зв'язку з цим дослідкики порекомендували вживати соки в невеликих кількостях і тільки після прийому їжі.
Як повідомляв "Обозреватель", раніше вчені з'ясували, що споживання гарячого чаю разом з алкоголем і курінням підвищує ризик розвитку раку стравоходу.