Больше жира: диетолог рассказала, почему опасно налегать на фрукты

Размер порции фруктов имеет значение.

Об этом на своей странице в Facebook сообщила врач-диетолог Оксана Скиталинская.

По ее словам, когда ей попадаются советы "налегать побольше на фрукты и овощи", ей становится страшно, потому как "размер и тут имеет значение".

"Если вы съедите пол ведра хурмы, яблок и капусты, вы однозначно наберете лишнего, даже если откажетесь от чипсов и пиццы. Весь сахар и фруктоза из фруктов отложатся в виде жира и атеросклеротических бляшек. Более того, вам еще больше захочется есть, потому что высокий уровень инсулина сделает вас голодным", - говорит она.

"А жир, как был, так и остается на своих местах. Строение нашего желудка позволяет ему растягиваться, но пока не добавите чего-нибудь жирного к блюду, чувства насыщения не ждите. Именно поэтому питание должно быть сбалансированным и в определенном количестве. Два составленных кулака и есть наша порция пищи на один прием", - говорит она.

Как ранее сообщал "МедОбоз", вступил в силу приказ Министерства здравоохранения Украины о новых суточных нормах питания.